Το καλάθι σας είναι άδειο
Προϊόντα: {{countCartProducts}}
Σύνολο : {{cartTotal}}€
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των €
Όλα όσα θέλετε να γνωρίζετε για τις βιταμίνες!
Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες, αναγκαίες σε ελάχιστες ποσότητες και είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Προσλαμβάνονται κυρίως με τις τροφές και διακρίνονται σε 2 κατηγορίες, τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες (C και βιταμίνες συμπλέγματος Β) και τις λιποδιαλυτές (Α, D, Ε, Κ), που η απορρόφησή τους γίνεται μέσω των λιπών της διατροφής.
Πολλές φορές πρέπει να τις λαμβάνουμε μέσω συμπληρωμάτων, γιατί είτε δεν μπορεί να τις συνθέσει καθόλου ο οργανισμός από μόνος του είτε βρίσκονται σε πολύ μικρές ποσότητες στα τρόφιμα.
Οι βιταμίνες ανακαλύφθηκαν το 1911. Ονομάστηκαν έτσι από το «Vita» που σημαίνει ζωή και τη λέξη «αμίνη» γιατί η πρώτη βιταμίνη που ανακαλύφθηκε περιείχε άζωτο. Παρόλα αυτά, ο όρος φάνηκε ατυχής καθώς δεν περιέχουν όλες οι βιταμίνες ενώσεις από άζωτο.
Οι βιταμίνες χωρίζονται σε δύο κατηγορίες:
- Λιποδιαλυτές βιταμίνες: Στην κατηγορία αυτή ανήκουν οι βιταμίνες A, D, E, & K οι οποίες βρίσκονται κυρίως σε λιπαρές τροφές μια και είναι απαραίτητη η παρουσία λίπους προκειμένου να απορροφηθούν από τον οργανισμό.
- Υδατοδιαλυτές βιταμίνες: Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και η βιταμίνη C. Ο ανθρώπινος οργανισμός δεν έχει τη δυνατότητα να αποθηκεύει τις βιταμίνες αυτές σε σημαντικές ποσότητες καθώς αποβάλλονται από τα ούρα.
Πιο αναλυτικά:
Η B1 ή αλλιώς θειαμίνη συμβάλλει στην παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό & στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η έλλειψη της προκαλεί συχνά ανορεξία, απώλεια βάρους.
Η B2 ή αλλιώς ριβοφλαβίνη συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Μειωμένη πρόσληψη της εκδηλώνεται με προβλήματα στο δέρμα και τους βλεννογόνους αδένες.
Η B3 ή νιασίνη συμβάλλει στη χοληστερίνη και η έλλειψη της δημιουργεί ζαλάδες, πονοκέφαλο, κόπωση, κόκκινο ή ερεθισμένο δέρμα.
Η B5 ή αλλιώς το παντοθενικό οξύ συμβάλλει στη χοληστερόλη και στη σύνθεση των λιπαρών οξέων. Η έλλειψη οδηγεί σε μούδιασμα και αίσθημα καύσου στα άκρα (χέρια και πόδια), πονοκεφάλους, κόπωση, νευρικότητα, διαταραχή του ύπνου, ανορεξία και γαστρεντερικές διαταραχές.
Η Β6 ή πυριδοξίνη συμβάλλει στη σύνθεση των αμινοξέων. Ανεπάρκεια αυτή της βιταμίνης δημιουργεί αναιμία και διαταραχές νευρικού συστήματος.
Η Β7 ή βιοτίνη λειτουργεί ως συνένζυμο στον μεταβολισμό των υδατανθράκων & των πρωτεϊνών. Η έλλειψη βιοτίνης είναι πιο πιθανή σε άτομα με παθήσεις που επηρεάζουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από τον οργανισμό (π.χ. νόσος του Crohn) καθώς και σε άτομα που λαμβάνουν συγκεκριμένα φάρμακα (π.χ. φάρμακα κατά της επιληψίας ή μακρόχρονη αντιβιοτική αγωγή).
Η Β12 ή κυανακοβαλαμίνη θεωρείται απαραίτητη για τον σχηματισμό των ερυθρών και λευκών κυττάρων και για τον νευρικό ιστό. Η έλλειψη της προκαλεί νευρολογικά προβλήματα.
Το φυλλικό οξύ βοηθάει ενεργά στη σύνθεση του γενετικού υλικού. Η έλλειψη του δημιουργεί συνήθως αδυναμία και κόπωση, λαχάνιασμα, νευρικότητα και δυσκολία συγκέντρωσης.
Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη συντήρηση του κολλαγόνου των οστών , των ούλων, των δοντιών και των τριχοειδών αγγείων. Είναι αντιοξειδωτική και δρα εξουδετερώνοντας τις επικίνυδνες ελεύθερες ρίζες. Αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου.
Η βιταμίνη Α ή αλλιώς ρετινόλη είναι απαραίτητη για την αναπαραγωγή, την ανάπτυξη και την διαφοροποίηση των ιστών. Η έλλειψη της (συνήθως σε βρέφη και παιδιά) δημιουργεί ξηροφθαλμία.
Η βιταμίνη D ή αλλιώς εργοκαλσιφερόλη συντίθεται στον οργανισμό από την επαφή με την ηλιακή ακτινοβολία. Είναι εξαιρετικά σημαντική και παίζει ρόλο σε ποικίλες λειτουργίες του οργανισμού.
Συμβάλλει στην αύξηση των οστών και των δοντιών, στον μεταβολισμό του κιτρικού οξέως καθώς και στη ρύθμιση των αμινοξέων στο αίμα. Έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει ραχίτιδα, τετάνια κ.α.
Βιταμίνη Ε ή αλλιώς τοκοφερόλη, προσατετεύει τα κύτταρα από οξείδωση. Η ανεπάρκεια της μπορεί να οδηγήσει σε βλάβες στο νευρικό και στο μυϊκό σύστημα.
Βιταμίνη Κ είναι απαραίτητο στοιχείο στην πήξη του αίματος. Επίσης, συμβάλλει στο σχηματισμό των οστών και στη νεφρική λειτουργία. Υπάρχουν δύο είδη βιταμίνης K, K1, που τη βρίσκει κανείς σε τρόφιμα όπως είναι τα φυλλώδη λαχανικά & Κ2, που παράγεται κυρίως από βακτήρια του εντέρου.
Δύσκολα ένας οργανισμός εμφανίζει έλλειψη βιταμίνης, αφού συντίθεται από μόνη της στο παχύ έντερο και είναι πλούσια στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και στο συκώτι.
Για να επιλέξουμε σωστά το κατάλληλο συμπλήρωμα βιταμινών πρέπει πάντα να έχουμε υπόψιν μας:
- Οι βιταμίνες δεν αυξάνουν το βάρος μας ούτε την όρεξη μας.
- Οι βιταμίνες ποτέ δεν επηρεάζουν αρνητικά ένα νόσημα και κυρίως τις λοιμώξεις, όπως είναι το κρυολόγημα, η γρίπη και άλλες συνηθισμένες ιώσεις.
- Συμβουλευόμαστε πάντα το γιατρό ή το Φαρμακοποιό μας!
Εμπιστευθείτε τις βιταμίνες F Health.
Από τους Φαρμακοποιούς & τη Φύση για τη φροντίδα της υγείας σας.
